نقد و بررسی
درب بن ماری 1/6 استیلجنس: استیل
عمق: 10 سانتیمتر ، 15 سانتیمتر
سایز:1/6
ابعاد: 16.2×17.6 سانتیمتر
درب بن ماری ۱/۶ استیل برای تمام عمق های این سایز مناسب می باشد. این درب با ابعاد ۱۶.۲×۱۷.۶ سانتیمتر برای عمق های ۶.۵ ، ۱۰، ۱۵ و ۲۰ قابل استفاده است.
یکی از مزایای ظروف بن ماری استیل به عنوان یکی از ابزار آشپزخانه، حفظ طعم و رنگ موادغذایی است. استفاده از ظروف بن ماری استیل باعث می‌شود تا تغییری در رنگ و طعم ایجاد نشود. استیل زنگ نمی‌زند، خرد نمی‌شود و تغییر شکل نمی‌دهد، پس برای تاپینگ سرد و گرم می‌توان از بن ماری استیل استفاده کرد. شستشوی بن ماری استیل به مراتب راحت‌تر از سایر جنس‌های بن ماری است. بهتر است با آب گرم شسته شود و به هیچ عنوان از سیم ظرفشویی استفاده نگردد. خشک کردن ظرف بن ماری پس از اتمام شستشو با یک دستمال نخی باعث می‌شود تا سطح بن ماری استیل براق و تمیزتر نشان داده شود. رعایت این نکات می‌تواند به عمر ظروف بن ماری بیافزاید.
ظروف بن ماری استیل دارای بدنه یکدست بوده و درب بن ماری با قرارگیری روی ظرف به‌گونه‌ای بسته می‌شود که هوا و رطوبت وارد ظرف نخواهد شد، این امر باعث می‌شود برای نگهداری موادغذایی استفاده از ظروف بن ماری گزینه بسیار مناسبی باشد. همچنین می‌توان در ظرف‌های شف اند دیش از ظروف بن ماری در ابعاد مختلف استفاده کرد.
0دیدگاه