دانستنی های قهوه, مقالات موسیلاژ قهوه 1403-04-01 ارسال شده توسط علی صبور 01 تیر موسیلاژ قهوه در قسمت گوشتی میوه قهوه و به پارچمنتی که دانه را احاطه کرده، چسبیده است. موسیلاژ به دلایل مختلف اهمیت زیادی دارد. در حین رسیدگی گیلاس روی گیاه، این موسیلاژ هست که به عنوان مقدار قند مورد سنجش و اندازه‌گیری قرار می‌گیرد.
